Don Bryant a consacré sa carrière à la musique. Avec Otis Redding ou Al Green, il est l’un des personnages clefs et l’auteur de morceaux parmi les plus beaux de la musique soul américaine, notamment le "I can’t stand the rain” d’Ann Peebles qui est aussi devenu sa femme.
Sur le label Hi Records, il a collaboré avec les plus grands dont Solomon Burke, Albert King, Etta James, avant de livrer son premier album à 74 ans avec
The Bo-Keys sur Fat Possum Records.
